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秘制炖牛肉
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一小时
食材明细
主料
牛肉
250克
番茄
150克
辅料
苹果
100克
配料
油
适量
酱油
适量
姜末
适量
绍酒
适量
葱
适量
秘制炖牛肉的做法步骤
1.
将牛肉洗净
2.
豆腐洗净
3.
苹果去皮
4.
豆腐切大丁
5.
放入盐水中浸泡,不易煮烂
6.
牛肉切大丁
7.
切好的牛肉待用
8.
切块的苹果待用
9.
切块的西红柿待用
10.
牛肉出水,汤留着
11.
待用
12.
将牛肉,番茄,苹果,汤,酱油,姜末,绍酒,葱段,盐旺火烧沸,下入番茄,转小火炖制1小时,待牛肉熟烂是出锅即可。
分类:
热菜
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