香菇扒西兰花

池上小米

香菇扒西兰花

主料

辅料

香菇扒西兰花的做法步骤

1.原料图
2.原料图
3.香菇洗净切掉根，切十字花
4.胡萝卜切丁
5.西兰花摘小朵，淀粉用清水调成水淀粉
6.锅内倒入适量清水烧开，放入少许油和盐，依次放入西兰花、香菇、胡萝卜焯熟
7.把焯熟的西兰花摆盘
8.继续放入香菇焯熟
9.摆盘
10.放入胡萝卜丁焯熟
11.摆盘，胡萝卜丁可随意撒上
12.另起一锅入适量油加热，放入蒜沫炒香
13.加入生抽和蚝油各1匙，糖和鸡精各1/4匙，盐少许，倒入水淀粉烧开
14.调味汁即制作完毕
15.把做好的调味汁淋入盘中即成。盛开的花朵啊！

分类：热菜家常菜

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