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绿豆莲子百合粥
英子草23
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夏天天气炎热,不想吃油腻的饭菜,这时能吃上碗清热解毒的绿豆粥就会感觉清爽多了,绿豆百合都是清凉的食材,绿豆还有解毒的功效,很适合夏天食用哦。
初级
煮
甜味
三刻钟
食材明细
主料
绿豆
100克
干莲子
20克
百合
80克
大米
50克
辅料
冰糖
适量
水
适量
绿豆莲子百合粥的做法步骤
1.
准备主料食材
2.
绿豆、大米洗净,放清水中浸泡1小时。
3.
莲子清水中浸泡发软后,去心备用。
4.
百合去根掰成一片一片,洗净待用。
5.
将绿豆、大米、莲子放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸转小火煮30分钟。
6.
放入百合煮5分钟。
7.
最后加入适量的冰糖,稍煮片刻即可。
小窍门&温馨提示
1 百合容易熟,最后再加。
2 莲子一定要去籽,否则粥很苦。
分类:
主食
家常菜
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