香辣鸡心

梦幻女2012

香辣鸡心

喜欢吃辣的老公，突然想吃这个香辣鸡心，这不又给他做了……照片依旧他来拍，我来做菜。要有分工嘛!呵呵……

主料

鸡心适量

辅料

青辣椒适量

配料

香辣鸡心的做法步骤

1.把鸡心洗净切两半，姜切丝，蒜切片，青长辣椒切碎
2.把鸡心洗净切两半，姜切丝，蒜切片，青长辣椒切碎，干红椒切碎
3.锅中放少许油，油热后依次放入花椒、姜、蒜及干红椒炒出香味。
4.放入青色辣椒翻炒（这种又绿又长的细辣椒很辣，炒得时候可以戴上口罩哦，虽辣但很香）
5.辅料炒香后放入鸡心翻炒，加入盐
6.加入酱油，断续炒，都上色后放入少许水闷一会，翻炒后放入味精出锅

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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