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猪肉大葱煎饺
温馨小饭桌
漂亮的煎饺整整齐齐排排坐,看着就有食欲。软软的面皮包着鲜鲜的肉馅,配上芝麻香和小葱香,味道好极了!
简单
煎
咸鲜
二十分钟
主料
饺子皮
40个
五花肉
250克
辅料
大葱
适量
小香葱
适量
胡椒面
适量
熟油
适量
胡椒粉
适量
花椒粉
适量
姜
适量
配料
糖
适量
鸡精
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
猪肉大葱煎饺的做法步骤
1.
五花肉剁成肉馅,分几次加水调好。放姜末、盐、生抽、老抽、花椒粉、鸡精、胡椒面、糖、胡椒粉、熟油,顺一个方向搅匀。
2.
放入多多的切碎的大葱末。
3.
买现成的饺子皮,包馅,只捏中间,两边敞口。
4.
冷锅放油,放上饺子,放适量水,盖锅盖,中火煮开5分钟。
5.
不停的转动锅子,让饺子受热均匀。待饺子皮变色后,撒入小香葱碎。
6.
大火收至饺子底成金黄色,撒上黑芝麻。
7.
换个方法吃饺子。
小窍门&温馨提示
如果换成羊肉,味道会更加的棒!
分类:
主食
家常菜
查看全部(共7步)
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