猪肉大葱煎饺

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  1.五花肉剁成肉馅，分几次加水调好。放姜末、盐、生抽、老抽、花椒粉、鸡精、胡椒面、糖、胡椒粉、熟油，顺一个方向搅匀。
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  2.放入多多的切碎的大葱末。
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  3.买现成的饺子皮，包馅，只捏中间，两边敞口。
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  4.冷锅放油，放上饺子，放适量水，盖锅盖，中火煮开5分钟。
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  5.不停的转动锅子，让饺子受热均匀。待饺子皮变色后，撒入小香葱碎。
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  6.大火收至饺子底成金黄色，撒上黑芝麻。
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  7.换个方法吃饺子。

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