酱小土豆

1.新上市的小土豆洗干净，要是太大了，适当切一下

2.黑龙酱一代加小半碗水泻开，葱切末

3.锅中倒入豆油大约100g稍微加热至锅底有小泡了

4.先加葱末略爆香，将火转至最小再把酱倒入

5.加十三香半汤匙，八角一个，均匀翻炒一会，直至酱开锅再把土豆倒入锅中，加水，量要没过土豆

6.开大火炖煮

7.炖至汤汁收干，土豆油光锃亮的，这个过程很费时间，我足足顿了一小时哦，但是土豆会非常入味，吃起来很不一样的

8.把蒜，香菜，辣椒切末，要是不吃其中那样，去掉也可以的