香菇炖鸡腿

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香菇炖鸡腿

食材明细

主料

辅料

香菇炖鸡腿的做法步骤

1.香菇去除根部杂物洗净,撕成两半
2.将鸡腿洗净，斩成小块
3.锅中放水,放入鸡腿
4.用大火煮开，并去掉浮沫
5.焯10分钟把鸡腿捞出来放入冷水里洗净
6.攥干水份备用
7.热锅入油放入鸡腿,香菇,加三勺盐,一勺酱油
8.再放入500克清水,搅拌均匀盖上锅盖
9.炖至剩少许汤汁即可

分类：热菜家常菜秋季食谱

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