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孜然洋葱鸡丁
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这两天家里的领导说想吃烤肉了,外面的大排档卫生实在不敢恭维啊。得了,还是自己在家瞎琢磨下看怎么做好吃的烤肉吧。正好家里的电饼铛一直放着,也没怎么用。我就那它来做下烤肉吧。
简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
200克
辅料
洋葱
适量
小葱
适量
配料
孜然粉
适量
黄酒
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
味精
适量
辣椒粉
适量
五香粉
适量
炸鸡粉
适量
花生油
适量
孜然洋葱鸡丁的做法步骤
1.
先把鸡胸肉切成丁,
2.
然后把盐,糖,黄酒,生抽,五香粉,炸鸡粉放进鸡丁里面,腌一小时。
3.
把电饼铛预热,倒上少量花生油,把腌渍好的鸡丁倒上,平铺。洒上辣椒粉。
4.
把洋葱放入,
5.
电饼铛盖子放下来,
6.
用铲子把鸡丁翻炒,让它受热均匀,可以盖上盖子,熟得会快点。最后加上孜然粉和味精,撒上小葱,即可出锅了。
小窍门&温馨提示
电饼铛有上下加热功能的话,可以把上加热打开,盖上盖子,速度会快很多哦。
分类:
热菜
家常菜
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