豆角鸡蛋饼

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豆角鸡蛋饼

我们的早餐要做的快，也要有营养，吃好了才能好好工作、学习，家里只有几有条豆角，配上几个鸡蛋和面粉就可煎出美味面饼，也可以配上喜欢的蔬菜，青菜或胡萝卜都可以，这样，不爱吃青菜的宝宝们，香香的蔬菜鸡蛋饼，是个不错的选择哦。

主料

辅料

蒜泥适量

配料

豆角鸡蛋饼的做法步骤

1.清洗干净豆角、蒜子。
2.把豆角用开水焯一下，切碎，拍好蒜泥。
3.把鸡蛋打散。
4.加入面粉，搅拌，若是太稠，可略加些水。
5.加入切好的豆角、蒜，加适量盐和油拌匀。
6.在电饼铛里加入油。也可以用平锅或普通锅也可以。
7.倒入面糊，摊平，约一分多钟，电饼铛会冒气，上面凝固。
8.再翻过来，盖上电饼铛盖，烙一会儿就可以了。
9.出锅。依次这样做好就可以了。
10.

小窍门&温馨提示

1、喜欢甜酱的可以不放盐，煎好后蘸酱吃。

2、我略加点蒜泥，喜欢葱香的换为葱花也是另一番风味。

分类：主食家常菜饼夏季食谱

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