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皮蛋瘦肉粥
梦的眼睛
发布
简单
煮
原味
半小时
食材明细
主料
大米
适量
皮蛋
适量
辅料
瘦肉
适量
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
蒜
适量
配料
盐巴
适量
鸡精
适量
料酒
少许
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1.
准备材料。
2.
大米洗干净放入电饭煲加水煮粥。
3.
瘦肉切丝加料酒,盐巴,淀粉,姜丝腌制备用。
4.
皮蛋剥壳切成小块备用。
5.
香菜,葱姜蒜洗好切好备用。
6.
粥煮快好时加入姜蒜。(为了把姜味煮出来)
7.
再加入皮蛋和腌制好的肉丝。
8.
再加一勺猪油。(煮粥我喜欢放猪油,比较香)
9.
加入切好的葱花香菜。
10.
加调料盐巴,鸡精即可。
11.
陈上一碗再来一碟广式腊肠,真的很不错哦!
小窍门&温馨提示
有的小朋友不喜欢吃姜,所以我切的比较大片方便煮好挑掉哦!
分类:
主食
粥
家常菜
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