皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥

主料

辅料

配料

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1.准备材料。
2.大米洗干净放入电饭煲加水煮粥。
3.瘦肉切丝加料酒，盐巴，淀粉，姜丝腌制备用。
4.皮蛋剥壳切成小块备用。
5.香菜，葱姜蒜洗好切好备用。
6.粥煮快好时加入姜蒜。（为了把姜味煮出来）
7.再加入皮蛋和腌制好的肉丝。
8.再加一勺猪油。（煮粥我喜欢放猪油，比较香）
9.加入切好的葱花香菜。
10.加调料盐巴，鸡精即可。
11.

小窍门&温馨提示

有的小朋友不喜欢吃姜，所以我切的比较大片方便煮好挑掉哦！

分类：主食粥家常菜

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