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五花肉炖白菜土豆
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白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
简单
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
五花肉
400g
白菜
800g
土豆
一个
辅料
盐
适量
花椒面
适量
老抽
适量
五花肉炖白菜土豆的做法步骤
1.
五花肉切大片,白菜土豆洗净后也切片
2.
锅中油热后下五花肉煸炒至变色后放入葱花,姜片
3.
放入白菜炒软再放入土豆翻炒
4.
调入盐,花椒面,老抽翻炒均匀,倒入一碗水炖20分钟
5.
收干汤汁即可
6.
盛入碗中
小窍门&温馨提示
白菜要选叶比较多的包心菜才好吃
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