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【番茄自制美食】芝心虾球
我爱番茄美食
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女儿吃KFC说黄金海皇星辣,回来就自己给她做了芝心虾球,把她吃得香的,呵呵
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
青虾
8只
片装奶酪
2片
面包糠
100g
玉米淀粉
30g
鸡蛋
1只
芝心虾球的做法步骤
1.
原料:青虾8只,片装奶酪2片,面包糠100g,玉米淀粉30g,鸡蛋1只
2.
青虾去头,去虾线,剥壳,尾部和最后一节保留,少量盐腌10分钟
3.
奶酪切条
4.
拿着虾的尾部,先裹上一层淀粉,
5.
然后,卷上一条奶酪,用牙签固定下
6.
先裹上蛋液
7.
再裹一层淀粉.
8.
最后裹上面包糠,去掉牙签
9.
重复上面操作5-6次,喜欢厚厚的就多裹几遍哈。
10.
裹好的如图
11.
油锅小火炸至金黄
12.
出锅盛盘
13.
分类:
烘焙
查看全部(共13步)
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