酱熏肘

森水蓝发布

酱熏肘

酱熏肘，色泽红亮，口感滑润，肥而不腻，酱香浓郁。

食材明细

主料

猪肘一只 1000克

辅料

配料

酱熏肘的做法步骤

1.先把猪肘洗净，刮干净猪毛，飞水捞出，用凉水冲洗干净。
2.锅里放油把香料炒香放入适量的水，酱油，料酒，糖，等水开后放入猪肘盖上盖至熟。
3.猪肘熟后捞出晾干，放在锅里在熏一下，取出刷一层香油即可食用。

分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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