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杏鲍菇炒茄丝

杏鲍菇炒茄丝

茄子是我在夏天最喜欢的食物,茄子皮里面含有维生素B,   。此外茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感

主料
辅料
配料

杏鲍菇炒茄丝的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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