食材: 荷兰豆1斤,猪肉适量用来提香,辣椒1个切丝, 调料: 盐,猪油,生抽,调味汁,鸡精。 1、先将荷兰豆先净,择去两头,切成两半, 2、辣椒1个切丝提辣, 3、猪肉用来提香切丝。 4、锅里下入猪油倒进肉丝翻炒, 5、炒干水分后加适量的精盐炒匀。 6、再倒进冼好的荷兰豆, 7、不停地翻炒,炒至熟透,一定要炒软炒透才好吃哦。 8、加入精盐再炒, 9、最后调入生抽,调味汁,鸡精炒均匀即成。