芝士鸡蛋卷

juju菊娜

芝士鸡蛋卷

主料

辅料

配料

盐少许
胡椒粉少许
葱蒜粉少许

芝士鸡蛋卷的做法步骤

1.主料
2.火腿和所有蔬菜都切丁（所有蔬菜取其4/1都足够了）
3.芝士切条或者丁随自己喜欢
4.鸡蛋打好加适量牛奶
5.加入一点点盐和胡椒粉搅拌均匀
6.搅拌好的蛋液滤去蛋筋
7.锅里放一点点油，将蔬菜和火腿放锅里略炒一下
8.另起一锅，锅里刷一层薄薄的油，开最小火
9.倒入一部分蛋液
10.待蛋液稍稍凝固，放入蔬菜和火腿丁
11.放上几根芝士条
12.将鸡蛋的一边慢慢卷起来
13.另外一边也慢慢卷起，略煎一会就可以了

小窍门&温馨提示

所有蔬菜我只取其4/1，就足够煎4个鸡蛋卷了。

分类：小吃常见菜式儿童早餐西餐春季食谱

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