芝士鸡蛋卷

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  1.主料
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  2.火腿和所有蔬菜都切丁（所有蔬菜取其4/1都足够了）
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  3.芝士切条或者丁随自己喜欢
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  4.鸡蛋打好加适量牛奶
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  5.加入一点点盐和胡椒粉搅拌均匀
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  6.搅拌好的蛋液滤去蛋筋
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  7.锅里放一点点油，将蔬菜和火腿放锅里略炒一下
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  8.另起一锅，锅里刷一层薄薄的油，开最小火
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  9.倒入一部分蛋液
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  10.待蛋液稍稍凝固，放入蔬菜和火腿丁
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  11.放上几根芝士条
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  12.将鸡蛋的一边慢慢卷起来
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  13.另外一边也慢慢卷起，略煎一会就可以了

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