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蒜薹炒肉
京京~
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
猪肉
400克
蒜薹
300克
辅料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
蒜薹炒肉的做法步骤
1.
猪肉切成粗丝,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟
2.
蒜薹去除俩头洗净切段
3.
锅烧热水放入切好的蒜薹焯熟
4.
焯好的蒜薹过冷水,沥干水分装盘备用
5.
热锅入油,放入肉丝翻炒至变色
6.
在放入蒜薹
7.
放半勺盐,小半勺鸡精翻炒均匀即可
分类:
热菜
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