陈皮香辣鸡翅

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  1.倒适量油入锅，油温烧到三四成热放入鸡翅两面煎微黄，盛其待用。
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  2.将葱、姜、蒜、干辣椒倒入爆香，出香味后倒入鸡翅。
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  3.倒入酱油翻炒片刻让鸡翅上色，加入料酒和水。
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  4.放入陈皮、糖、盐焖熟即可

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