酸辣土豆丝

冰冰icy

酸辣土豆丝

做出来的土豆丝酸酸辣辣的，口感脆脆的，非常爽口哦~！

主料

辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

1.土豆一个青红辣椒各一个。
2.土豆切丝，放入水中浸泡。
3.青红辣椒切丝备用。
4.锅内放少许底油，加入花椒，干辣椒，葱姜蒜进行爆香。
5.爆香葱姜蒜后，放入土豆丝，青红辣椒丝，盐，味精，醋，大火快速翻炒一分钟。
6.翻炒一分钟后装盘即可。

小窍门&温馨提示

1.土豆丝一定要用水浸泡
2.一定大火翻炒
3.放盐，味精，醋调味时，动作一定要快
这样做出的土豆丝口感会很好哦~！

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