啤酒鱼

豆味小厨

啤酒鱼

主料

辅料

小葱适量
生姜适量
新鲜美人椒适量
香菜适量

配料

啤酒鱼的做法步骤

1.原料图。
2.锅中倒入底油，将鱼放入煎制两面金黄。
3.葱结，姜丝，新鲜美人椒放入，滴入少量料酒去腥。
4.放入糖，老抽，倒入啤酒，小火烧开。
5.烧开后，加入少量盐调味，大火烧至汤汁浓稠时关火。
6.烧好的鱼码入盘中。
7.撒上香菜叶即可。

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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