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蒜香鲈鱼块
安洪书分
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鲈鱼的良性蛋白质,搭配含有维生素C或维生素E的食物,有养颜美容的作用。 今天老公去买了鲈鱼,肉弄起来包云吞给鸣鸣吃,剩下的我们就红烧起来吃了
简单
烧
原味
十分钟
食材明细
主料
鲈鱼
300g
辅料
盐
适量
油
适量
姜
适量
酱油
适量
蒜香鲈鱼块的做法步骤
1.
洗干净的鲈鱼
2.
鲈鱼去掉于胸肉切好
3.
准备好姜,葱切好
4.
锅内放姜爆香
5.
放入鲈鱼
6.
煎到鲈鱼变白
7.
加入适量的酱油
8.
加入蒜叶闷一下就可以出锅了
小窍门&温馨提示
煎鱼块的时候不能很用力的去翻,要不会碎掉
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