五香粉蒸肉

静若止水一慧发布

五香粉蒸肉

喜欢吃肉的朋友们，注意啦！饱足感，肥而不腻的肉肉

主料

五花肉500g
五香粉蒸料包一带

辅料

配料

五香粉蒸肉的做法步骤

1.五花肉洗净，切一厘米左右厚度的大片。
2.盐，老抽，料酒，胡椒粉，辣酱等一并倒入碗中，用一次性手套将肉与调料抓匀，盖上保鲜膜。腌制四十分钟，充分入味。
3.取数片卷心菜叶铺盘，放几片藕（垫在肉下面，可以吸附油脂，不会觉得全是肉肉，那么油腻）
4.将腌好的肉，充分裹匀粉
5.将裹好粉的肉均匀码在铺好藕片的盘中盖上卷心菜叶，如果有荷叶是最好啦。
6.

小窍门&温馨提示

如果能有新鲜的荷叶效果就跟好了，因为更清香。

不过找了很多菜场和超市，都没有买到，只好用其他代替了。

分类：热菜家常菜

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