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糖醋里脊--第一次做
jiaojiao20061
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老公很爱吃糖醋里脊,可是我从来没做过,也不会做,今天就趁他不在,赶紧练练手,等他回来后好有把握成功做出他喜欢的糖醋里脊来O(∩_∩)O
初级
炸
酸甜
二十分钟
主料
里脊肉
我买了7块钱的
辅料
面粉
适量
水
适量
蒜
适量
淀粉
适量
配料
番茄沙司
适量
胡椒粉
适量
油
适量
料酒
适量
盐
适量
陈醋
适量
白糖
适量
糖醋里脊的做法步骤
1.
将里脊肉切成条状;适量番茄沙司加白糖和食醋搅拌均匀,将蒜切成蒜末。
2.
放入适量盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟
3.
将适量面粉,淀粉混合加水拌成粘稠的糊状。倒入里脊肉内搅拌均匀。
4.
不粘锅内倒入适量的油,待油烧至六成热时转中小火,将沾有淀粉糊的里脊肉一条一条下入,一分钟后捞出控油。再下入所以里脊肉复炸一遍,炸至金黄色控油捞出。
5.
锅里留少许油,下入蒜末和番茄沙司拌好的汁翻炒。出香味后倒入炸好的里脊肉
6.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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