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青豆黄瓜炒大虾
爱吃de胖子
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青豆和黄瓜这两种夏季的时令蔬菜,同海虾一起炒制,健脾宽中,润燥消水,而且还非常补钙。是一道味道鲜美,营养丰富的时令菜肴。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
青豆
70g
黄瓜
70g
大虾
300g
辅料
葱
10g
姜
5g
盐
5g
花生油
30ml
青豆黄瓜炒大虾的做法步骤
1.
大虾去须洗净。
2.
青豆洗净。
3.
放入锅中焯水。
4.
盛出备用。
5.
黄瓜洗净切小块。
6.
热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
7.
加入大虾翻炒出下油。
8.
加入青豆和黄瓜。
9.
翻炒至黄瓜断生。
10.
加盐翻10秒钟关火盛盘即可。
小窍门&温馨提示
炒制时不要加味精。
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
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