糖心蛋

1.選新鮮的蛋

2.6顆蛋與冷水一起加熱

3.加入1大匙鹽，煮的時候要不停的小心翻動

4.水煮滾1分鐘馬上撈出沖冷水，我不敢吃太生的蛋，所以煮了2分鐘，正中的糖心一分鐘就可以撈出了

5.小半碗醬油，加1匙的鹽

6.灑些五味粉

7.將所有的材料放入密封袋，讓醬汁浸泡蛋，可以加許開水已便讓蛋全部浸汁

8.放入冰箱幾個小時使其入味，冰一個晚上會更好吃

9.煮碗麵可以放上1顆蛋，美味，也可以配上生菜沙拉吃