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丝瓜大骨汤

丝瓜大骨汤

丝瓜,夏季常见的时令蔬菜,物美价廉,营养丰富。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。丝瓜同大骨汤同煮,味道鲜美。

主料
辅料

丝瓜大骨汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。
分类: 汤类 家常菜 汤羹 夏季食谱 秋季食谱
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