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肉末豆腐饼
吃饭才是硬道理
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初级
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆腐
300克
辅料
肉末
150克
面粉
50克
配料
料酒
适量
鸡精
适量
植物油
适量
小葱
3棵
胡椒粉
适量
盐
适量
肉末豆腐饼的做法步骤
1.
豆腐洗净,压成末。
2.
小葱切末待用。
3.
瘦肉剁成末,用料酒腌制10分钟。
4.
将豆腐末、肉末、葱花、面粉加盐、胡椒粉、鸡精一起拌匀。
5.
充分搅拌
6.
把拌好的豆腐末捏成小饼,电饼铛内刷油,烧热后放入。
7.
三分钟后翻面,煎熟。
分类:
小吃
热菜
家常菜
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