菜谱
搜索
火爆鸡胗
情臻
发布
今天休息,下厨做个爱吃的!
简单
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
鸡胗
半斤
辅料
小尖椒
少许
绿辣椒
少许
配料
八角
少许
花椒
少许
姜片
少许
火爆鸡胗的做法步骤
1.
把鸡胗洗干净
2.
辣椒洗干净
3.
喜欢辣就多放小尖椒,不喜欢辣就少放,两个基本是中辣。
4.
姜片,花椒,八角,少许
5.
把鸡胗切片,不是竖着切,是斜刀片下来
6.
然后把切好的鸡胗加盐,粉面子,海鲜酱油拌匀,腌好入味
7.
最后炒锅放油,八成热,烹炒。加盐,耗油,胡椒粉,不放味精,翻炒起锅。
小窍门&温馨提示
米饭,两菜一汤,一顿美味!全家共享!家常菜献丑了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共7步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
清蒸鲈鱼
烤鱼
鱼香茄子
油焖大虾
三杯鸡
小鸡炖蘑菇
红烧狮子头
香辣虾
腊肉
辣子鸡丁
东坡肉
手撕包菜
红烧牛肉
酸汤肥牛
红烧鱼块
红烧带鱼
美食天下首页