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香酥排骨
chuj2009
简单
炸
酱香
三刻钟
主料
排骨
300g
辅料
老卤水
适量
菜油
适量
香酥排骨的做法步骤
1.
排骨洗净,切段。
2.
放入自制老卤水中中火煮30分钟。也可在超市买自家卤卤料加水自制。
3.
捞出,滤干。
4.
炒锅放入菜油加热,放入排骨炸2分钟,至酥脆。
5.
滤油,捞出,装盘即可。
分类:
热菜
家常菜
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