金针菇拌黄瓜(减肥菜)

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  1.黄瓜切丝,金针菇切去根部.
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  2.金针菇焯水,过凉水,攥干,用手撕开.
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  3.香菜切小段,蒜切末,红椒剁碎,
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  4.香菜,盐,糖,味精倒入,将金针菇铺在黄瓜上,然后依次是鲜红椒,蒜,最后上面是辣椒粉和少许五香粉.倒入香油,将白醋轻轻倒在辣椒粉上,
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  5.最后,将少许油烧热,浇在辣椒上.嗞一声.拌了装盘吃吧.

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