老醋花生

1.将花生仁去皮（用热水泡五分钟后）

2.锅放火上，添入适量油，三成油温时下入花生米炸成淡黄色捞出

3.锅放火上，添入适量的陈醋，大火烧开，加入盐，味精，糖，生抽，香醋定好味，淋入少许香油，出锅晾凉浇在花生米上即可。

4.成品图