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菱角炒肉
杜鹃山
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菱角一般都是水煮着吃的,今天来一盘菱角炒的菜吧
简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
菱角
适量
辅料
杭椒
适量
猪肉
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
料酒
适量
橄榄油
适量
菱角炒肉的做法步骤
1.
新鲜的菱角
2.
剥开皮,这个过程比较耗时
3.
杭椒切段,猪肉切片
4.
倒入橄榄油,加热油,下猪肉炒至变白
5.
再倒入菱角肉炒至半熟,加入盐,料酒,生抽,鸡精,杭椒段继续炒至入味
6.
炒好了
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