酥小鲫鱼

绿野薄荷

酥小鲫鱼

主料

小鲫鱼适量

辅料

酥小鲫鱼的做法步骤

1.看看原料吧
2.酱油，醋，料酒，盐白糖加少许水，调成蘸汁。
3.将调好的蘸汁儿煮开备用。
4.葱姜蒜切末备用。
5.将切好的葱姜蒜撒在煮好的蘸料里。
6.将小鲫鱼洗净，沾上干面粉。
7.将小鲫鱼放油锅炸制。
8.炸到小鲫鱼金黄色酥脆。
9.捞出小鲫鱼放入蘸料里。
10.滋啦一声，让每条鱼都蘸上料。马上捞出装盘即可。
11.看看成品吧

分类：小吃热菜家常菜午餐晚餐

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