油爆大虾

胖胖。发布

油爆大虾

口味按各自已调

食材明细

主料

大虾1斤

辅料

香葱姜，白芝麻适量

配料

盐，糖，鸡精，味精料酒

油爆大虾的做法步骤

1.1，虾，剪脚，剪须，去虾线，洗净沥干水，备用。
2.2，炒锅内加人油约2小碗烧热，把虾放入锅炸，炸至虾头开花捞出备用，把锅内油倒出，洗净锅。
3.3，锅烧热加入油少许，把葱姜炒香倒入炸好的虾翻炒一下，加入料酒，盐少许翻炒，再加水漫过虾烧一滚入咸味〈稍咸〉，再加糖
4.4，装盘摆放整齐，按圆形摆放，散点白芝麻提高食欲。

分类：热菜家常菜

查看全部(共4步)

油爆大虾的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页