蜜汁红豆鱼头包

1.1、红豆隔夜泡发，第二天用高压锅煮透至开花。

2.用木槌打成粗豆沙，加少量面粉搅匀，最后加入适量蜂蜜。

3.上蒸锅，把搅拌好的豆沙做成类似鱼头的形状蒸20分钟，最后小火焖5分钟，就可以出锅了。