嘎嘣脆的糖醋丸子

思满天发布

嘎嘣脆的糖醋丸子

曾经在饭馆吃过口感脆脆的糖醋丸子，回家折腾了几年（毫不夸张）也没有成功。今天，我终于突然有了一个想法，立刻做来。哇！就是这个感觉，爱吃的同志们请耐心学吧！

主料

丸子适量

辅料

糖醋丸子的做法步骤

1.原料图
2.把丸子从冰箱里拿出，放入烤箱烤盘中，180度预热，上下火15分钟。
3.烤好的丸子，在烤盘会嘚啷响，极好！
4.锅中放一点水烧开。
5.倒入糖醋汁，烧开。
6.倒入水淀粉，勾芡。
7.汤汁变粘稠。
8.

小窍门&温馨提示

多年以来最难解决的难题就是加热丸子，使之熟透，温热，嘎嘣脆，那就是用烤箱烤

分类：热菜家常菜午餐

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