菜谱

糖醋丸子

 twinsliuliu

糖醋丸子,色彩艳丽明亮,口味酸甜鲜咸。加上漂亮的造型,很适合做宴客菜,为餐桌增添一份喜庆和惊喜。

主料
辅料
糖醋丸子的做法步骤
小窍门&温馨提示

1.搅打肉馅时,始终要按一个方向搅打,避免肉馅泄劲儿。
2.肉馅打水要分次、少量加水,不要一次性加入很多水,避免肉馅泄劲儿。
3.团丸子时,手心里可以蘸上少量的水,这样团出的丸子表面光滑美观。

twinsliuliu 创建于 2016-08-17 17:37:02

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