鲜蔬鸡腿丁

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鲜蔬鸡腿丁

买了俩鸡全腿，刚好家里还有黄瓜和胡萝卜。还有酒鬼花生。就烧了这个。嘿嘿。味道还不错。有点像宫保鸡丁。但不是哦

主料

鸡全腿500g（鸡腿）

辅料

黄瓜100g
胡萝卜100g
酒鬼花生适量

配料

鲜蔬鸡腿丁的做法步骤

1.做菜时间短。没时间拍图片。不过很简单。首先把黄瓜胡萝卜切丁
2.将生的鸡腿肉从骨头上剔下来。切成丁。加入少许料酒和糖扮一下。
3.

小窍门&温馨提示

1.踢下鸡腿肉时可以用刀沿着骨头切下。再把骨头渣子切去。

2.如果胡萝卜焯水了。就直接下鸡腿肉翻炒。焯水的胡萝卜和黄瓜一起下锅。

分类：热菜家常菜

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