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蒜香空心菜
喵喵1023
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初级
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
空心菜
1把
辅料
大蒜
2瓣
配料
精盐
适量
鸡精
适量
蒜香空心菜的做法步骤
1.
空心菜摘洗干净,沥干水分。
2.
切成段待用。
3.
蒜瓣切成末或丁。
4.
炒锅放入调和油,烧至7成热,放入蒜丁爆出味。
5.
随后放入切成段的空心菜,翻炒。
6.
随后放入切成段的空心菜,翻炒。炒至8成熟加入精盐和鸡精,关火焖20秒。即可盛盘。
7.
这是盛盘的样品图。
小窍门&温馨提示
1、空心菜一定要沥干水分。
2、出锅时加入精盐和鸡精味道更鲜。
分类:
热菜
家常菜
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