火烧猪

多多い洋芋发布

火烧猪

傣族小吃~~酸~辣~

食材明细

主料

小猪一头
竹子一根

辅料

香菜适量
灶灰5公斤
蘸水适量

火烧猪的做法步骤

1.杀好~用竹子串好~帮香菜放进肚子里然后把肚子用跌丝封起。
2.烧~~先从头开始~开始可以大火~后面就要慢点了。
3.烧了看着差不多熟了~就用灶灰和水搅拌~放300克盐~拌均因~图在猪上面。
4.用小火烤半小时左右就可以~用水把它身上的灰洗掉。
5.把他的肉起下来，切成片。
6.猪到现在就烧好了，然后就是蘸水了。
7.把生辣椒.鱼醒菜，研碎切碎放点盐和醋拌好就可以开始吃了。

分类：热菜

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