自制绿豆糕

夏小末小丸子发布

自制绿豆糕

第一次尝试做绿豆糕。

主料

辅料

自制绿豆糕的做法步骤

1.绿豆提起浸泡一晚上
2.放入锅里蒸熟，放入搅拌器打成泥
3.喜欢中间加红豆沙的，可以加入。方法类同。红豆最好煮，这样比较节约时间。
4.向绿豆泥中加入橄榄油，白糖（融水）
5.拌匀。一直到软硬适中，可以揉成团。
6.取一模具，将纱布放上面，填入绿豆泥。如果有月饼模具的话，就可以直接压型。
7.如果所示，将纱布放上面，填入绿豆泥。如果有月饼模具的话，就可以直接压型。（冰箱配的冻冰块的盒子就行。）
8.压型后，放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏几个小时（利于定性）。
9.

分类：糕点小吃夏季食谱冬季食谱

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