新三鲜

小香酱Vincy 发布

新三鲜

茄子、土豆和青椒组成的地三鲜是东北特色菜，今天我来个东北新三鲜。

食材明细

主料

辅料

新三鲜的做法步骤

1.番茄洗干净后切成小块儿备用，大头菜洗干净切成丝备用，尖椒切丝备用
2.锅中加入少量油，油热后放入番茄翻炒
3.待炒出番茄的红油时放入大头菜丝炒软
4.大头菜丝超软后加入尖椒丝
5.待所有食材都炒软后，加入适量盐、一小勺糖、适量味精
6.出锅装盘，完成。

分类：热菜家常菜

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