咸蛋肉糜粥

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  1.准备主料食材
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  2.大米淘洗干净， 放入适量水大火煮沸后，开小火煮15分钟
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  3.鸡毛菜洗净切碎，咸蛋去壳切小块备用。
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  4.姜切片， 锅中热油 ，放入生姜煸香。
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  5.放入肉糜翻炒3分钟，倒入一勺料酒去腥。
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  6.白粥煮15分钟后，放入炒好的肉糜继续小火煮15分钟。
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  7.粥煮好后，放入鸡毛菜、咸蛋搅拌后再煮5分钟至熟。
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  8.放入盐、味精拌均匀。

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