小时候在外婆家吃过的-----蔬菜煮饭-----蔬菜肉丝焖饭

今天中午家里剩有一碗剩饭，不知知道怎样解决。因本人不太爱吃剩饭，这时候就想起了跟外婆在一起的日子，因那时候生活比较难苦吧！外婆常用蔬菜跟剩饭一锅端。就是先将白菜叶煮熟后，倒进剩饭加水煮软煮透就行，每人一碗，饭菜全是它了。
今天咱就来个改良板------蔬菜肉丝焖饭。

食材：
肉丝，蔬菜丝，辣椒丁。
调料：
盐，调和油，鸡精，生抽。
1、锅里烧油下入肉丝炒香，
2、再倒进蔬菜丝和辣椒丁翻炒，
4、加盐炒熟后调入生抽炒匀。
5、米饭1碗，
6、再把米饭倒进炒好的肉丝锅里翻炒均匀，
7、加入清水焖透，
8、再调入鸡精即成。菜饭一锅端，简单省事。

• 中级
• 焖
• 咸鲜
• 十分钟