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溜鱼段
江上飞雪
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鱼香、外焦里嫩,好吃极了!
初级
溜
微辣
二十分钟
主料
鱼
1条
辅料
青椒
1个
配料
葱
适量
红辣椒酱
适量
植物油
适量
花椒面
适量
糖
适量
醋
适量
盐
适量
淀粉
适量
姜
适量
蒜
适量
溜鱼段的做法步骤
1.
把鱼开膛破肚收拾干净,选择没有毛刺的青鱼、大马哈鱼等等最好。
2.
把鱼切成小段,用干淀粉挂糊,过油备用。
3.
小窍门&温馨提示
明亮、酸甜辣特好吃!
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