双香会

谜琪发布

双香会

家里的只剩这点菜了，懒得再去买，于是就自创了这么个“双香会”

食材明细

主料

香菇5朵

辅料

配料

双香会的做法步骤

1.都是昨天没用完的菜，就这么些了，洗干净了。
2.香菇切十字花，这样好看又入味；红萝卜切成圆形片；蒜切末。
3.先把锅烧热放少量油，把青菜炒好。这一步可以用过水的，不过我们家喜欢炒的一点。这步要放少少盐。
4.香麦炒好后装盘，锅洗净烧热放油，爆香蒜末。
5.倒入香菇翻炒几下，再加入少量糖、盐、生抽。
6.最后加入耗油、鸡精，拌匀后加少量水烧至入味。
7.然后将耗油香菇汁淋在装好盘的香麦上面，这步忘了拍照。
8.最后把红萝卜放入锅里，加一点点水，一点点盐。炒一下。胡萝卜不只是装饰的，还可以吃的。
9.炒好后摆在盘子周围就可以了。

分类：热菜家常菜老人秋季食谱午餐酒席

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