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曼德维尔和文洛克香葱苏打饼干
舒舒的厨房
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简单
烘焙
葱香
三刻钟
食材明细
主料
面粉
170克
牛奶
90克
香葱
适量
辅料
酵母
4克
苏打
2克
盐
2克
油
30克
香葱苏打饼干的做法步骤
1.
称好酵母、盐、苏打、牛奶,洗好香葱。
2.
把面粉过筛备用。
3.
把牛奶放入盆中加热,然后放入酵母搅拌溶化。
4.
香葱切成碎末。
5.
加入油、盐、苏打、香葱一起搅拌均匀。
6.
放入面粉揉杨面团,饧上10分钟。
7.
准备好文洛克和曼德维尔小样。
8.
把面擀成薄皮。
9.
把小样放到面皮上,用小刀刻出图形,要有耐心。
10.
搓好五环和数字,一起放入烤盘中,并用牙签戳上小洞。用西瓜种子做眼。
11.
烤箱预热5分钟,用200度烤制10分钟出炉。
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