猪肉藕饼

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猪肉藕饼

主料

辅料

鸡蛋2个

配料

猪肉藕饼的做法步骤

1.把藕削去皮，猪肉洗干净。
2.猪肉中放入葱和姜，一起剁成末，放入容器中。
3.把藕切成末。
4.切好后和猪肉放一起。
5.加入鸡蛋、盐、淀粉、胡椒粉、味精。
6.一起搅拌出粘性。
7.电饼锅中加入油，烧热，放入藕饼，拍扁。
8.煎到上面变硬时，再翻过来煎另一面到熟。

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