三文鱼炒乌冬面

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三文鱼炒乌冬面

今日冰箱里有三文鱼，最近怕吃生的东西，怕有寄生虫上身，于是决定把三文鱼弄熟了吃。在冷藏室又找到了乌冬面，于是决定来个炒乌冬面当午餐。

主料

乌冬面三文鱼

辅料

配料

三文鱼炒乌冬面的做法步骤

1.切了三分之一的卷心菜，小家伙帮着洗菜；肉末1勺；鸡蛋1个；三文鱼10来片。老抽1勺，生抽2勺，玉米油1勺，盐少许
2.准备一个锅，水烧沸，乌冬面下锅飞水。撩起备用
3.油下锅，烧到5成热下肉末，炒到变色加入打散的鸡蛋炒熟后起锅
4.卷心菜下锅，炒熟
5.加入三文鱼，备用的乌冬面
6.加入生抽老抽盐，拌炒匀即可。

小窍门&温馨提示

最后还可以在面上加一勺烘焙芝麻汁味道更美。今天忘记加了，直接就吃了，味道也很好。

分类：主食家常菜

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