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三文鱼炒乌冬面
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今日冰箱里有三文鱼,最近怕吃生的东西,怕有寄生虫上身,于是决定把三文鱼弄熟了吃。在冷藏室又找到了乌冬面,于是决定来个炒乌冬面当午餐。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
乌冬面
三文鱼
辅料
卷心菜
适量
鸡蛋
适量
肉末
适量
配料
生抽
适量
盐
少许
老抽
适量
三文鱼炒乌冬面的做法步骤
1.
切了三分之一的卷心菜,小家伙帮着洗菜;肉末1勺;鸡蛋1个;三文鱼10来片。老抽1勺,生抽2勺,玉米油1勺,盐少许
2.
准备一个锅,水烧沸,乌冬面下锅飞水。撩起备用
3.
油下锅,烧到5成热下肉末,炒到变色加入打散的鸡蛋炒熟后起锅
4.
卷心菜下锅,炒熟
5.
加入三文鱼,备用的乌冬面
6.
加入生抽老抽盐,拌炒匀即可。
小窍门&温馨提示
最后还可以在面上加一勺烘焙芝麻汁味道更美。今天忘记加了,直接就吃了,味道也很好。
分类:
主食
家常菜
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