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凉拌竹笋
胡紫晨
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如果喜欢吃辣的凉拌菜,可以做做,呵呵
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
黑木耳
适量
黄瓜
适量
竹笋
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
油
适量
盐
适量
醋
适量
白糖
适量
芝麻香油
适量
凉拌竹笋的做法步骤
1.
黑木耳入水泡发后撕小朵，黄瓜竹笋切块，葱姜蒜切末
2.
锅加水，放黑木耳和竹笋，水开后再煮3分钟至熟，捞出沥干备用
3.
锅加油烧热，放葱姜蒜爆香
4.
将竹笋、黄瓜、黑木耳放容器内，浇入步骤3的油，加适量盐、醋、1小勺白糖、1小勺芝麻香油拌匀即可
分类：
凉菜
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